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El Programa de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad Iberoamericana Ciudad de México fue acreditado por el Consejo Nacional para la Calidad de Programas Educativos en Nutriología (Concapren), cuya placa alusiva recibió el doctor José Morales Orozco, Rector de esta casa de estudios.

La acreditación se entregó al 100 por ciento a la Ibero, es decir, sin condicionarla en nada, tras evaluar que cuenta con la infraestructura pertinente –laboratorios y biblioteca- y una planta docente que cumple con las necesidades de la licenciatura, al ser nutriólogos certificados y con grados académicos, que transmiten conocimientos y habilidades a sus alumnos.

Al hacer entrega del reconocimiento, Ana Bertha Pérez Lizaur, presidenta del Concapren, dijo que tener escuelas que velen por la calidad en la formación de sus estudiantes hará que cuando egresen tomen decisiones para proyectos, programas y políticas en alimentación y nutrición de mejor calidad.

Mencionó que han sido las públicas las más avocadas a acreditarse dado que reciben apoyo del presupuesto federal para este propósito y al obtener la acreditación logran mayores recursos; algo inequitativo para las privadas, que también deberían ser acreedoras de una partida presupuestal del gobierno federal para destinarla a la investigación.

Alfonso Hernández Téllez, director de Planeación y Evaluación de Educación Superior de la SEP, comentó que debido a que 90 por ciento de la matrícula de calidad registrada (casi 900 mil alumnos) pertenece a universidades públicas, debe invitarse de manera más ordenada a las privadas a incorporarse a los procesos de acreditación.

Aunque se ha tenido una respuesta razonable de universidades privadas como la Iberoamericana, que ya cuenta con procesos de calidad, hay otras (las llamadas patito), que incumplen los requisitos mínimos y se oponen a que a futuro la acreditación sea obligatoria, algo que quizá la sociedad demandará, entonces tendrán que mejorar o deberán "salir del mercado universitario".

La acreditación demuestra que calidad y pertinencia es binomio indisoluble en programas acreditados de alta pertinencia para México, que universidades estatales y privadas concurren y caminan en una misma dirección, que entre lo urgente y lo prioritario siempre se debe tener presente un horizonte más lejano, que el trabajo en equipo –como el del Concapren- da mejores resultados que el individual y que se debe trabajar para los demás como muestran los siete programas acreditados.



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